Jabloň Topaz, výška 140/180 cm, 2-ročná, podpník M26, v črepníku
Malus domestica Rubinstar

Jabloň Topaz pochádza z Českej republiky. Je to zimná odroda. Ovocie je stredne veľké, zelenožltej farby s červeným rumencom. Chuť je veľmi delikátna,sladkokyslá a veľmi chutná. Je ju možné skladovať až do marca. Ovocie jablone Topaz má veľmi vysoký obsah polyfenolov a antioxidantov (zachytávajú voľné radikály v organizme, čím bránia vzniku rakovinových buniek), vysoký obsah pektínov (hrajú dôležitú úlohu v prevencii obezity, aterosklerózy a cukrovky, M26 je stredne až silno rastúci podpník pre jablone, preto oporná konštrukcia nie je nevyhnutná. Rast je zhruba o 30 % slabší ako pri semenáči . Pri podpníku M26 je taktiež koreň jsilnejší a bujnejší.Je silno mrazuvzdorný , takže rodivosť môže byt skoršia